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Apple / Lindemans - 25cl

Apple / Lindemans - 25cl

Producteur : Brasserie Lindemans - Belgique

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1,70 €

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Bière "Apple"

Une savoureuse bière issue d'un passionnant mélange d'un lambic jeune d'au moins un an avec différentes variétés de pommes. Le lambic est une bière de fermentation spontanée, sans ajout de levure. Cette méthode de brassage a fait la renommée de la brasserie Lindemans.

L'avis des Saveurs :

En bouche elle est douce et fruitée. On reconnait assurément le goût de la pomme. Le mariage des différentes variétés de pommes vertes et rouges donne un parfait équilibre entre une légère acidité et une douceur sucrée.

Le producteur :

C'est à Vlazenbeek (Belgique) que fabrique depuis plus de 200 ans la brasserie Lindemans des bières lambics d'exception grâce à des méthodes artisanales ancestrales.

A l'origine c'était une ferme où l'on produisait un peu de bière pour désaltérer les paysans qui travaillaient dans les champs de la ferme. L'activité agricole a laissé place peu à peu à la brasserie qui aujourd'hui en est l'activité principale.

Caractéristique : 25cl - 3.5% Vol.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier etconsommer avec modération.

http://www.les-saveurs-du-colombier.com/

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