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Le Moulin du Petit Poucet

C'est à Royaumeix, en Meurthe et Moselle, que Christelle et Jean-Michel Matte se sont installés afin de cultiver des céréales -blé, seingle et épeautre. Afin de garantir une qualité supérieur de leurs production, l'exploitation est certifiée biologique.

C'est à la mode d'Antan que Christelle et Jean-Michel fabrique leurs farines : ils utilisent un moulin à meule de pierre.

Les Saveurs du Colombier ont sélectionné pour vous des farines de qualité, à utiliser dans toutes vos recettes !


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