Mirabelles séchées de Lorraine - 250g

Mirabelles séchées de Lorraine 250 g.

Producteur : Jardin de Lorraine à Billy sous les Côtes (55, Meuse)

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Mirabelles séchées de Lorraine

Les mirabelles séchées sont préparées en Lorraine de façon traditionnelle et artisanale. Après une sélection rigoureuse des fruits, les mirabelles sont séchées très lentement dans les fours.
Quand les mirabelles séchées sont moelleuses, elles sont ensachées et pasteurisées, elles peuvent ainsi se conserver pendant deux ans.

L'avis des Saveurs :

A déguster à toute heure de la journée, ou à utiliser pour agrémenter vos pâtisseries, vos desserts ou plus surprenant pour la touche finale de vos plats en sauce.
Essayez avec le filet mignon de porc, en les caramélisant légèrement à la poêle.
A grignoter entre amis, elles sont également délicieuses chaudes avec une viande (rôti de porc, brochettes, ...) ou en dessert (flans, gâteaux, clafoutis, glace,...).

Producteur :

Jardin de Lorraine à Billy sous les Côtes (55, Meuse), est une coopérative fruitière, une union de producteur soucieux de la qualité de leur travail. S'étendant sur 60km dans les Côtes de Meuse, on y retrouve des vergers où pousse la reine Lorraine : la Mirabelle, mais également des cerises, des quetsches... Jardin de Lorraine transforme également ces bons fruits en liqueur et eau de vie.

Composition :

Mirabelle Lorraine séchée

Poids net : 250 g
Humidité maximum 40%

Les mirabelles de Lorraine séchées ne contiennent ni additif, ni conservateur.

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