Brut Mirabelle / Montgrignon - 75cl

C'est à Billy sous les Côtes (Meuse - 55) qui se trouve le domaine de Montgrignon, réparti sur 8ha. Profitant de la relance du vignoble en Lorraine, le domaine voit le jour en 1975. Les Côtes de Meuse obtiennent quelques années plus tard le label Indication Géographique Protégée (IGP) afin de garantir le travail des producteurs.

Depuis début 2021 le vignoble est certifié BIO sur la totalité de ses vins non pétillants. Leur éthique et leur sens du respect de l'environnement leur ont permis de sauter le pas et de mettre au point des produits provenant d'une agriculture biologique afin de vous proposer des vins de grande qualité ! L'enjeu est désormais de ne proposer que des produits issus de l'Agriculture Biologique.