Bière "Framboise"

Un savant mélange d'un lambic d'un an et d'au moins 30% de jus de framboise donne cette bière si particulière. Elle laisse apparaitre un arôme fruité et une belle couleur rosée. En bouche on découvre un goût de framboise et une note de caramel qui ajoute à cette bière cet équilibre aigre-doux !

L'avis des Saveurs :

Le producteur :

C'est à Vlazenbeek (Belgique) que fabrique depuis plus de 200 ans la brasserie Lindemans des bières lambics d'exception grâce à des méthodes artisanales ancestrales. Le lambic est une bière de fermentation spontanée, sans ajout de levure. Cette méthode de brassage a fait la renommée de la brasserie Lindemans.

Caractéristiques : 25cl - 2.5% Vol.

Ingrédients : eau de brassage, concentré de framboise, malt d'orge, sucre, froment, houblon, arômes naturels, édulcorant : glycosides de stéviol, antioxidant (acide ascorbique)