Liste des produits par marque Maison Boulanger

La Maison Boulanger est une boulangerie et biscuiterie familiale située à Allain en Meurthe-et-Moselle (54).

Depuis trois générations, la famille Boulanger fabrique artisanalement des mets d'exception mettant en avant la gastronomie lorraine. Au programme : pain, pâté lorrain, viennoiseries, biscuits...

Privilégiant le circuit court, tous les ingrédients sont rigoureusement sélectionnés et d'origines locales. Les recettes, traditionnelles, mettent à l'honneur tout le savoir-faire de la gastronomie lorraine : meringuettes aux dragées de Verdun, sablés à la bergamote, spritz à la mirabelle...

En 2007, toujours avec la volonté de promouvoir le terroir lorrain, ils sont dans les premiers à adhérer au programme La Lorraine Notre Signature. L'année suivante, les enfants, Delphine et Jonathan, rachètent l'entreprise.

Dix ans plus tard, pour les 30 ans de la boulangerie, les enfants investissent 3 millions d'euros dans de nouveaux outils de production afin d'exporter leurs produits à l'autre bout du monde. L'année suivante, ils obtiennent la certification de "Maître Artisan".

Aujourd'hui, la maison compte une trentaine de collaborateurs et vend ses produits dans toute la Lorraine.

Pour retrouver toute l'actualité de la maison, rendez-vous sur leur page Facebook : Maison Boulanger !