Confiture de Bergamote - 200g
(30,75 € le kilo)
Producteur : Confitures de Lorraine à Houdelaincourt (55, Meuse)
Confiture de Bergamote extra
Si vous cherchez à goûter une spécialité lorraine typique, vous avez frappé à la bonne porte avec la confiture de bergamote !
Confectionnée avec des fruits cueillis en Sicile et cuisinée selon la recette gardée secrète par son inventeur, Jean-Marie Rivière, cette confiture de bergamote est un indispensable !
L'avis des Saveurs :
Le bergamotier (Citrus bergamia) est une variété de citronnier. Il est principalement cultivé en Italie du sud (95% de la production mondiale).
Le Producteur :
Les Confitures de Lorraine sont situées à Houdelaincourt dans la Meuse (55). Depuis 1985, Jean-Marie Rivière concocte des confitures haut de gamme dans son atelier. Il est l'inventeur de la première confiture de bergamote sans amertume. Spécialiste de cet agrume, symbole de la ville de Nancy, il a écrit un livre sur le sujet.
Ses confitures, cuites selon une méthode traditionnelle, sont des extras car elles contiennent toutes au moins 60% de fruits !
Découvrez notre article de blog pour en savoir plus, en cliquant ici.Composition : bergamote, sucre
Poids net : 200g