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Potée Lorraine - 800g
11,42 €
(14,28 € le kilo)
Porcs nés, élevés et transformés au Colombier
Producteur : Ferme du Colombier à Villotte-sur-Aire (55, Meuse)
Potée Lorraine
La potée lorraine est un des fleurons de la gastronomie lorraine. C'est un plat traditionnel où se mêlent légumes frais de saisons et viandes de porc.
L'avis des Saveurs :
Les légumes du jardin, cuits avec des cochonnailles fraiches et fumées exhalent tous leurs parfums et ont rendu cette spécialité culinaire lorraine célèbre dans le monde entier. De plus, fait rare dans les conserves de plats cuisinés, la viande est d'excellente qualité. Un must ! Pour démouler, passer le bocal sous l'eau chaude. Faites réchauffer le contenu du bocal dans une casserole à feu doux ou au bain-marie. La potée lorraine se marie très bien avec du vin gris des Côtes de Toul !
Le producteur :
La Ferme du Colombier (Villotte-sur-Aire, Meuse-55), composée des familles Leblan et Rimlinger, exploitants agricoles et éleveurs porcins, est spécialisée dans la charcuterie de qualité. Soucieux de respecter la tradition et le goût du vrai, les produits de la Ferme du Colombier sont 100% naturels, et confectionnés à la Ferme. Les porcs sont nés, élevés et transformés sur la Ferme, afin de garantir la traçabilité de la viande et une qualité irréprochable !
Retrouvez l'histoire et tous les produits de la ferme du Colombier sur leur site internet : https://www.ferme-du-colombier.fr/
Composition :
Pommes de terre, carottes, choux, haricots secs, poireaux, poitrine de porc, saucisse et longe fumée, poivre, conservateur : nitrate de sodium
Poids net : 800g
Plat pour 2 personnes.
Une spécialité lorraine à apprécier sans modération.
POL
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Vente croisée de produits
Porcs nés, élevés et transformés au Colombier
Producteur : Ferme du Colombier à Villotte-sur-Aire (55, Meuse)