Blanc moelleux de rhubarbe des Vosges - 75cl 

Raffiné et gourmand, le Crillon des Vosges séduit par son équilibre entre douceur et fraîcheur. Issu de la fermentation de la rhubarbe, il révèle un profil moelleux sans excès, porté par des arômes délicats et une belle vivacité.

Élaboré dans les Vosges par la Maison Moine, ce vin original met en valeur un savoir-faire artisanal et une matière première atypique. Idéal pour des dégustations conviviales ou gastronomiques.

Servi bien frais, il accompagne parfaitement l’apéritif, le foie gras, les fromages de caractère (munster, bleu, chèvre) ainsi que les desserts.

Avis des Saveurs :

Un incontournable pour les amateurs de saveurs originales ! Ce vin de rhubarbe moelleux offre une dégustation à la fois douce et équilibrée, parfaite pour sublimer aussi bien des mets salés que sucrés. 

Producteur : 

La Maison Moine est un nouveau producteur partenaire. Située à Xertigny, au cœur des Vosges, cette exploitation familiale cultive la rhubarbe depuis plusieurs décennies sur ses terres vallonnées. L’entreprise, fondée dans les années 1980, s’est spécialisée dans la transformation artisanale de ce fruit emblématique du terroir local, sans pesticides et dans le respect des rythmes naturels.

Au fil du temps, la Maison Moine a développé un véritable savoir-faire autour de la rhubarbe et propose aujourd’hui une gamme reconnue allant des pétillants aux jus naturels, en passant par des créations originales très appréciées des amateurs de produits de caractère. Leur travail minutieux et leur passion du terroir vosgien ont permis à leurs boissons d’intégrer de nombreux établissements gastronomiques.

Nous sommes fiers de compter la Maison Moine parmi nos partenaires, et de pouvoir vous faire découvrir leur univers authentique, raffiné et local.
Site : https://www.crillon-moine.fr/

Caractéristique : 

11.5 % vol - 75cl

Servir entre 4°C et 6°C. 

Composition : 

Fermentation de rhubarbe