Bière artisanale Buffalo Milkshake IPA

La Buffalo Milkshake IPA est une bière artisanale brassée par Okabeer à Praye, en Meurthe-et-Moselle. À l'apparence naturellement trouble, elle séduit par sa texture ronde, onctueuse et crémeuse qui apporte une belle gourmandise en bouche.

Cette Milkshake IPA dévoile des arômes fruités de mandarine et de noix de coco, offrant un équilibre original entre douceur, fraîcheur et intensité aromatique. Son amertume marquée mais maîtrisée en fait une bière moderne et expressive, idéale pour les amateurs de bières houblonnées.

L'avis des Saveurs

Une bière généreuse et surprenante qui associe la gourmandise d'une texture crémeuse à des notes exotiques de mandarine et de noix de coco. Une IPA moderne qui allie caractère et douceur.

Producteur

La brasserie OkaBeer est une microbrasserie artisanale indépendante installée à Praye, en Meurthe-et-Moselle (54), au cœur de la Lorraine et au pied de la colline de Sion. Fondée en 2021 par Sandrine et Florian Tombois, elle est née d’une passion commune pour la bière artisanale et d’une volonté forte de valoriser le savoir-faire local.

Ici, tout est réalisé sur place : du brassage à l’embouteillage, en passant par le développement des recettes. OkaBeer propose une gamme de bières artisanales variées (blonde, blanche, IPA, triple…) ainsi que des boissons sans alcool, toutes pensées autour d’un même fil conducteur : l’équilibre des saveurs et l’accessibilité.

La brasserie se distingue par son engagement en faveur d’une production responsable et locale. Elle privilégie les circuits courts, les fournisseurs régionaux, le réemploi des bouteilles et la valorisation des sous-produits de brassage. Cette démarche s’inscrit dans une volonté de réduire son impact tout en soutenant l’économie du territoire.

Membre du réseau des Brasseries Indépendantes (SNBI), Okabeer défend une production authentique, transparente et entièrement réalisée sur site, sans sous-traitance. Chaque création reflète également l’identité de la brasserie à travers un univers graphique original et animalier, à la fois convivial, décalé et reconnaissable.

Une brasserie à taille humaine, engagée et créative, qui met en avant la Lorraine à travers des boissons modernes, équilibrées et pleines de caractère.

Caractéristiques

75cl – bière artisanale – 6 % vol

Ingrédients

Malts d'orge, houblons, levure, lactose, sucre.

Malts : Pilsner, Vienna, Caramel Hell. Houblons : Sabro, Citra.

Bière non filtrée et non pasteurisée, brassée et embouteillée par OkaBeer.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La vente d'alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.