Liste des produits par marque La Ruche Vosgienne

La Ruche Vosgienne : Apiculteur récoltant à Saint-Baslemont (Vosges)

Depuis plus de 15 ans, Gaël Mouchet cultive sa passion pour l’apiculture au cœur des Vosges avec son exploitation, La Ruche Vosgienne. Installé à Saint-Baslemont, il travaille principalement seul, avec un soutien ponctuel pendant les périodes de forte activité, de mi-mars à août. Avec ses 300 ruches, Gaël pratique la transhumance, déplaçant ses abeilles pour suivre les floraisons et obtenir des miels riches et authentiques, véritables reflets du terroir vosgien. Cette technique de récolte lui permet d'obtenir du miel monofloral.

Son travail est reconnu et certifié par le label « Je vois la vie en Vosges Terroir », garantissant un savoir-faire artisanal respectueux des abeilles et de l’environnement. La Ruche Vosgienne est présente sur de nombreux marchés et foire en Lorraine et participe régulièrement au Salon de la Gourmandise à Épinal, permettant aux amateurs de miel de découvrir la qualité de ses productions. Gaël fabrique également du nougat, du pain d’épices et de la pâte à tartiner à base des différents miels qu’il récolte.

La gamme Saveurs du Colombier se concentre sur deux miels d’exception :

Chaque miel reflète l’engagement de Gaël Mouchet pour la qualité, le respect du rythme naturel des abeilles et la valorisation du terroir vosgien.

Retrouvez les produits de la Ruche Vosgienne sur notre site, dans les magasins partenaires et notre boutique à Toul !