Tout savoir sur la bière IPA

Tu as sûrement déjà entendu parler de bière IPA, mais tu ne sais pas ce que c’est ? Tu es au bon endroit !

Ces dernières années, la bière IPA est en vogue. A la recherche d’amertume et de goût prononcé, les brasseries produisent de plus en plus ce type de bière qui plaît beaucoup.

  

IPA, qu'est-ce que ça veut dire ?

L'acronyme IPA signifie India Pale Ale. On t'explique juste après pourquoi ce type de bière porte ce nom.

  

Un peu d'histoire...

" La bière est un voyage à multiples facettes pour la richesse de ses saveurs, mais aussi pour l'histoire que chacune d'elles nous livre. Intéressons-nous à la bière IPA. On t'invite en Inde, à l'époque des colonies anglaises. Pour résister au voyage en bateau séparant l'Angleterre de l'Inde, les breuvages avaient pour spécificité d'être plus puissants en alcool et en houblon, ce qui permettait une conservation plus longue.

Encore peu répandues il y a 10 ans, il existe aujourd'hui une vaste variété d'IPA qui, de par leur singularité, fait le bonheur de tous ses amateurs. "

   

Quel est le goût d'une IPA ?

Comme dit précédemment, l'IPA est une bière chargée en houblon et en alcool. Son goût est particulier de par :

     - son amertume

     - ses arômes bien prononcés en fonction des houblons choisis : fruités, agrumes, épicés...

   

Notre sélection de bières IPA :

Les Saveurs du Colombier proposent une large gamme de bières. Parmi celles-ci se trouvent plusieurs bières IPA. Nous avons choisi spécialement les meilleures pour toi :

     -  Choue IPA - 33cl, brasserie de Vauclair (52)

     -  Grô IPA - 33cl, brasserie la Fabrique des Grô (54)

     -  Hellfest IPA - 33cl, brasserie Mélusine (85)

     -  BTB IPA - 33cl, Brasserie de la Terre à la Bière (57)

   

Mots clés : Bière

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